Обичам да си набавям необходимите витамини и минерали чрез храната, а още повече обичам и да изпробвам нови комбинации и рецепти. Затова днес реших да експериментирам с крекери с моркови. За ползите от консумацията на моркови ще поговорим допълнително, сега е време да запретваме ръкавите в кухнята. Лично на мен морковите доста ми допадат. Споделям рецептата и ще се радвам, ако я приготвите и споделите резултата.
Необходими продукти:
- 200 гр настъргани моркови (това са 4 средно големи моркова)
- 200 гр. пълнозърнесто оризово брашно. Ако нямаш такова изпробвай с друг вид, пак ще станат вкусни!
- 150мл. вода. Ако сместа е твърде течна добави брашно или ако е много гъста - вода.
- 2 с.л. зехтин
- Чубрица, риган, сол.
- Сусам за поръсване.
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и разбъркваме хубаво, докато се получи хомогенна смес. Поръсваме готовата смес с малко брашно и разточваме хубаво между хартия за печене. Нарязваме на лентички или каквато форма искаме. Печем до златиста коричка на 180 градуса.
Първоначалния им вид не е много добър, нооо след изпичане ухаят чудено и са много вкусни!
Do It Right !
