Рецепти

Сурови шоколадови бонбони

Обичаш ли бадемови изкушения? Тогава ще се влюбиш в тези сурови шоколадови бонбони. Изключително лесни и уникално вкусни хапки, без печене, които могат да бъдат перфектен заместител, когато ти се хапва нещо сладко! 


Подходящи са за твоя хранителен режим, веган са и не изискват много време за приготвянето им. 


Според мен това са възможно най-лесните и вкусни бонбони, които можеш да си приготвиш сам!


Необходими продукти:


  • 80 гр. фурми
  • 50 гр. фъстъчено масло
  • 20 гр. смлени бадеми
  • 30 гр. кокосови стърготини
  • 1 с.л. какао
  • 1 с.л. мед /агаве
  • 2 с.л. кокосово масло (разтопено)
  • 150 гр. черен веган шоколад 


Начин на приготвяне:


  1. Предварително накисваме фурмите в гореща вода за около 15-20 мин, за да омекнат.
  2. В блендер смиламе всички всички продукти, без черния шоколад.
  3. Разпределяме сместа във форма за бонбони. Ако не разполагаш с такава, разстели в тавичка (с размери 10/20см), и разпредели сместа равномерно.
  4. Оставяме разпределените бонбони да починат във фризера за 30 мин.
  5. През това време разтапяме черния шоколад на водна баня и застиламе върху готовите бонбони.  Ако си използвал тавичка залей бонбоните, когато шоколада стегне, с помощта на нож оформи красиви парчета бонбони.