Кой каза сандвичи?

Има ли някой, който не е влюбен в сандвичите?!  Но както знаем тези тестени изкушения и строгите диетите не вървят ръка за ръка. Дали това е съвсем вярно? 

В интерес на истината мога да кажа, че няма нищо лошо и фатално нито в хляба (брашното), нито в продуктите, които използваме. Важно е да слушаме тялото си и да хапваме, разбира се, с мярка. 

Дори напротив, един домашно приготвен сандвич е в пъти по-полезен от купените на вън. Така сме сигурни какво съдържание има от хляба до плънката на сандвича. 

И в този ред на мисли, реших да представя една интересна идея за домашен сандвич. Рецептата този път не е приготвена от мен, а едно от моите Do It Right момичета.

Ако искаме сандвичите да бъдат наистина здравословни и да са съобразени с режима ни на хранене, трябва да започнем от най-основното - хляба.

Какво ни е необходимо за направата на нисковъглхидратни питки? 

• 500 г кисело мляко, 
• 50 г краве масло, 
• 1 ч. л. сода, 
• 500 г брашно от лимец, 
• 250 г натрошено краве сирене,
• според вкуса и предпочитанията може да добавим риган, розмарин и др. 

Как да си ги приготвим?

1. Смесваме содата в киселото мляко, за да шупне. Маслото се разтопява, прибавя се към киселото мляко и се разбърква. Получената смес се прибавя към брашното и се бърка до получаването на лепкаво тесто.
2. Сиренето се натрошава, добавя се към тестото и отново се омесва, за да се разпредели равномерно.
3. С ръце се оформят питки, които се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се около 20-25 минути в предварително загрята на 170 градуса фурна.

С какво ще "напълниш" своя сандвич оставям на теб. Стига само на теб да ти е вкусно и разбира се с мярка! 

Ако и ти имаш свои любими здравословни рецепти ще се радваме да ги споделиш с нас!