Коледа е все по-близо. Да си направим нещо вкусно !
Какво ни трябва?
- 3бр. белтъци
- 400гр. бадеми или орехи
- 1-1/2 ч. кафява пудра захар
- 1 ч.л. канела
- 1 ванилия
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода за хляб
Как ги готвим?
- Белтъците се разбиват до пяна, след което се добавя пресятата кафява пудра захар.
- Отделя се 1/3 от сместа, към останалата част се добавят смлените ядки и канела, с които се замесва тестото.
- Разточете тестото на блат с дебелина 8-10 мм и нарежи на звездички или други форми по избор.
- В тава постави хартия за печене и нареди в нея формичките. Намажи всяка звеждичка с останалата част от разбитите белтъци и печи за около 15-20 мин. в предварително загрята фурна на 150* с вентилатор.
Do It Right !
